Devis Pasi – Pagina 4 – Devis Pasi

Ravioli di pasta di Pistacchio di Bronte con ripieno di mousse di Mortadella di Chianina e julienne croccante di Mortadella di Bologna

NOI UMILI ALCHIMISTI DI SAPORI

Aneto... La pianta perduta nel tempo

ALLORO (Laurus Nobilis)

ACETOSELLA

Le Erbe Aromatiche

L’aggiunta di aromi , quando ci apprestiamo a cucinare un piatto , è di uso…

Tagliatelle al Cacao con crema di Taleggio e pere

...Digeriamo?...

… Lasciandoci il Natale alle spalle … by Devis Pasi

Zucchero… carezza seducente di un provocante delinquente

Tutti noi sentiamo il bisogno di mangiare dolci, a volte però questo fabbisogno…

Tagliatelle Vecchia Modena